Facas de Cerâmica: mais um sucesso da cerâmica industrial

Facas de Cerâmica: mais um sucesso da cerâmica industrial

A cerâmica industrial atende a diversos segmentos em função de suas características e capacidade de adaptação a diferentes ambientes de atuação e modelagem de peças. Dentre essas aplicações a utilização da cerâmica na fabricação de facas se destaca em todo o mundo. 

Um dos destaques entre as características diferenciadas das facas de cerâmica industrial é a retenção de corte. Com uma excelente capacidade de corte, as facas proporcionam uma retenção de sua capacidade de corte cerca de 10 vezes maior quando comparadas com as tradicionais facas de aço carbono.

Perfeitamente afiada, a lâmina das facas de cerâmica industrial oferece uma experiência única na cozinha profissional, com vantagens como a conservação do sabor e aparência dos alimentos, com sua composição neutra e sua superfície resistente aos germes.

A alta resistência ao desgaste também entra na lista de vantagens das facas de cerâmica, além da facilidade de limpeza, em função da alta resistência das facas de cerâmica à ação de óleos, sais e ácidos.

Além das facas, que facilitam a vida do Chef, a Macea também oferece outros produtos em sua linha gourmet, como fatiadores e descascadores, desenvolvidos em cerâmica industrial.

A Macéa Cerâmica Técnica é referência nacional na confecção de itens em cerâmica industrial para diversos segmentos da indústria, tendo a linha Gourmet como um diferencial, atendendo a necessidade de profissionais e amadores, que apreciam a arte da cozinha.

Entre em contato conosco e conheça mais ou acesse nossa linha de produtos no site.

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